Porcia
Podávame s Ajvarom Podravka a opraženými kúskami chleba.
Bohatá jesenná polievka
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Morčacina s citrónom a oreganom
Mediteránska rapsódia
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Zeleninové rizoto so slaninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Biela ryba s kuskusom
Zeleninové špízy
Strukovinový šalát so zeleninou
Ružičková polievka
Tuniakový šalát
Biela treska
Losos s cuketovou krustou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Stredomorská frittata
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paella s kuracím mäsom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Gyros šalát
Teplý zeleninový šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Tuniak so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Grilované tofu
Pečený losos v medovej omáčke
Letné zeleninové ragú
Jaipur kari
Tabouleh
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
Kuracie fajitas
Treska so zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Cuketové jednohubky
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Sójový šalát s tuniakom
Šalát z grilovanej zeleniny
Chutný šalát z opečených zemiakov
Oranžové rizoto
Špargľová polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Rizoto na španielsky spôsob
Šošovicová krémová polievka
Treska s vajíčkovým šalátom
Paradajkové košíčky so pšenom
Stredomorský šalát
Paradajková polievka
Opekaná zelenina
Špagety zo Stredomoria
Tekvicová polievka s jablkom
Caponata a lá Podravka
Viac receptov pre túto náladu
Napichajte kocky lososa a limetku na špajdle a vychutnávajte si úplne nové ražniči s vašim obľúbeným Ajvarom od Podravky.
Suroviny
- 1 kg filiet z lososa
- 1 Podravka na ryby
- 50 ml olivového oleja
- 2 limetky alebo citróny
- Ajvar jemný Podravka
- čerstvé oregano
- 16 špajdlí
Použili sme
Podravka NATUR na ryby
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Filety z lososa umyjeme a osušíme papierovým obrúskom. Nakrájame ich na obdĺžniky veľkosti 3x5 cm a dáme ich do misky. Potrieme ich zmesou vytvorenou z Podravky na ryby a olivového oleja. Necháme postáť cca 30 minút.
- 2 Limetky nakrájame na tenké plátky. Zoberieme si 2 špajdle a na ne napichneme kúsok lososa tak, aby vzdialenosť medzi špajdlami bola 1 - 1,5 cm. Potom napichneme plátok limetky, môžeme ho preložiť na polovicu a potom znovu lososa.
- 3 Na špajdle napichujeme striedavo kúsok lososa a plátok limetky.
- 4 Takto pripravené ražniči grilujeme z oboch strán po dobu 2 minút na dobre zahriatom grile alebo grilovacej panvici.
- 5 Hotové ražniči dáme do uzatvárateľnej nádoby, posypeme oreganom, zakryjeme a necháme postáť asi 2 minúty.
Tip
Špajdle na ražniči namočte do vody a nechajte ich postáť cca 1 hodinu, aby pri grilovaní nezhoreli.